Le 27 avril, Le C2M recevait dans ses locaux David ROY, formateur indépendant agréé en pâtisserie.
Nos jeunes en Mention Complémentaire Pâtisserie – Glacerie – Chocolaterie – Confiserie ont pu confectionner, sous les conseils de Mr David ROY, des tartes, des entremets, du nougat, croissants…
De quoi donner l’eau à la bouche !
